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前世有一回，蓝芷呆望着空中自在飞翔的麻雀儿，半天没?说一句话?。张荦问姐姐怎么了？蓝芷只道她?是想家?了。张荦二?话?没?说，特意去尚膳监寻了一个?余杭来的厨子，学了地道的片儿川做给姐姐。尚膳监学来的，自然口?味尚佳，可跟蓝芷小时候吃的味道仍有些许差别。张荦常常给她?做，回回问她?哪儿还需要调整，有时是面汤不够浓郁，有时是口?味偏咸。一来二?回，张荦做的片儿川，就跟蓝芷娘亲做的一个?味儿，此后每回蓝芷思乡时，张荦就会做一碗热腾腾的片儿川给她?。酸爽够味的倒笃菜为底，加入嫩得掐水的冬笋，和猪身上最好的梅肉，爆炒到香气四溢，然后盖到用倒笃菜汤煮好的面条上。梅肉滑嫩，笋和面都充分吸收了鲜美酸爽的汤汁，入口?回味无穷。蓝芷等?不及迎春布筷，cao起勺子尝了一口?汤，紧接着又举箸搅了一大?块面�
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